Podążając za trendami jakie wyznaczyli tegoroczni laureaci Nagrody Nobla w dziedzinie medycyny oraz fizjologii, warto zastanowić się nad możliwościami zastosowania substancji naturalnych w medycynie. W tej roli doskonale mogą sprawdzić się flawonoidy roślinne.
Okazuje się, że picie 340 ml soku z grejpfruta dziennie, stosowanego przez 6 miesięcy poprawia czynność śródbłonka u kobiet po menopauzie. Ze szczegółami eksperymentu można się za poznać w pracy: Flavanones protect from arterial stiffness in postmenopausal women consuming grapefruit juice for 6 mo: a randomized, controlled, crossover trial.
Czynność śródbłonka, w powyższej pracy, mierzono klasyczną metodą FDM (ultrasonograficzna ocena dylatacji tętnicy w odpowiedzi na niedokrwienie).
Więcej o metodzie FMD można dowiedzieć się z publikacji naukowców realizujących projekty badawcze przy współpracy z JCET w publikacji pt.: Comprehensive assessment of vascular health in patients; towards endothelium-guided therapy.
